Προστατευόμενο «μνημείο» η χωριάτικη!
Άρθρο από το Hellenic Business (www.hbnews.gr)
Η UNESCO εξετάζει το ενδεχόμενο να κηρύξει τη χωριάτικη σαλάτα σε πολιτιστική κληρονομιά! Η πρόταση για την αναγνώριση της μεσογειακής διατροφής ως παγκόσμιου μνημείου κατατέθηκε από κοινού από την Ελλάδα, την Ιταλία, την Ισπανία και το Μαρόκο πριν από έναν χρόνο και η τύχη της θα κριθεί από τα μέλη της UΝΕSCΟ το Νοέμβριο στο Ναϊρόμπι.
Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας Τζιανκάρλο Γκαλάν εξέφρασε την πεποίθηση ότι το πολιτιστικό όργανο του ΟΗΕ θα υπερψηφίσει την πρόταση, την οποία οι χώρες αυτές είχαν υποβάλει και πριν από τέσσερα χρόνια, αλλά είχε απορριφθεί.
Αυτήν τη φορά τόνισαν περισσότερο την παραδοσιακή διάσταση της μεσογειακής δίαιτας η οποία βασίζεται «στην γνώση που περνά από γενιά σε γενιά» και αποτελεί «κάτι το μοναδικό στον κόσμο το οποίο αξίζει να προστατεύσουμε» από την επέλαση του «σκουπιδοφαγητού», σύμφωνα με τον Γκαλάν.
Η κατοχύρωσή της θα χρησιμεύσει στη διαφήμιση των προϊόντων των χωρών αυτών, όπως το ελαιόλαδο και τα φρούτα. Πρόσφατα ο Γάλλος πρόεδρος Νικολά Σαρκοζί ξεκίνησε παρόμοιο αγώνα κατοχύρωσης της γαλλικής κουζίνας.
Υπάρχει, όπως πάντα, και ο αντίλογος. «Το να υποστηρίξουμε την εξιδανικευμένη δίαιτα μιας αδιευκρίνιστης επακριβώς περιοχής επειδή τυγχάνει της μόδας δεν προσθέτει τίποτα στον πλούτο της κοινής μας κληρονομιάς» έγραψε ο Τιμ Χέιγουορντ στον βρετανικό «Guardian».
Η λίστα με την παγκόσμια Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά εγκαινιάστηκε πριν από δύο χρόνια και περιλαμβάνει 178 «πολιτιστικές εμπειρίες» - καμία μέχρι στιγμής από την Ελλάδα. Δεν πρέπει να συγχέεται με τη λίστα για τα Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς, που περιλαμβάνει από την Ακρόπολη της Αθήνας ως τους ορυζώνες των Φιλιππινών.
Το Βήμα
...
Green Interactive Media : Κατασκευή Ιστοσελίδων, site, NewsPortals, e-shops, Ειδικές εφαρμογές, διαφήμιση και προβολή στο διαδίκτυο. www.greeninteractive.gr
Αποστολή άρθρου
Εμφάνιση εκτύπωσης
Προβολή ώς Plain Text
- Αρνητικές εξελίξεις για έλλειμμα και ύφεση στην Ελλάδα
- Σ. Ξυνίδης: Η ανάπτυξη θα βγάλει τη χώρα από το τέλμα
- Β' Εθνική: Νικητής στα Τρίκαλα ο Πιερικός
- Η Μενεγάκη καλεί την πρώην του Ματέο στον «Καφέ»
- Ελεύθερος αφέθηκε μεξικανός πολιτικός
- “Ο παραγωγικός κ.Θεόδωρος Πάγκαλος”.
- Πού αφιερώνει ο Σάκης το «παράφορα»;
- Πορεία για τους Ρομπέν των σούπερ μάρκετ
- Ετοιμος να «επιταχύνει τις μεταρρυθμίσεις» ο Θαπατέρο
- Ποιον έχει κοντά της στα γυρίσματα η Μπουλέ;
- Υπάλληλοι σε δύο υπηρεσίες με διπλό μισθό
- 24ωρη απεργία στα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς
- Δεμένα τα πλοία μέχρι την Κυριακή
- Η απεργία στα λεωφορεία και Προαστιακό
- 24ωρη απεργία η Ναυτική Ομοσπονδία. «Δεμένα» τα πλοία
- Έκτακτο δελτίο επικίνδυνων καιρικών φαινομένων
- Σε απεργία οι εργαζόμενοι στις αστικές συγκοινωνίες
Αεροπορικές Εταιρείες | Ακίνητη Περιουσία | Ασφαλιστικές Εταιρείες | Βιομηχανία Τροφίμων | Διαδίκτυο | Διαρκή Καταναλωτικά Αγαθά | Είδη Προσωπικής Φροντίδας | Ελεγκτικές & Λογιστικές Εταιρείες | Εμπορικά Οχήματα & Φορτηγά | Εμπορικές Εκθέσεις | Εμπόριο | Ενοικιάσεις Μεταφορικών Μέσων | Εξοπλισμός & Εφαρμογές Τηλεπικοινωνιών | Έπιπλα | Επιχειρηματική Δραστηριότητα στα Βαλκάνια | Εταιρείες επενδύσεων | Ηλεκτρονικό εμπόριο | Ιατρικές Υπηρεσίες | Ιδιωτική Εκπαίδευση | Κατασκευές | Μεσίτες Ασφαλίσεων | Μεταφορές | Μη Διαρκή Καταναλωτικά Αγαθά | Ξενοδοχεία | Οικοδομικά Υλικά & Εξαρτήματα | Οργάνωση Εκθέσεων & Συνεδρίων | Οχήματα & Ανταλλακτικά | Παιχνίδια | Ρουχισμός, Υποδήματα & Αξεσουάρ | Σεμινάρια & Επιμόρφωση Στελεχών | Ταξίδια & Τουρισμός | Τεχνολογία | Τράπεζες | Τύπος | Τυχερά Παιχνίδια | Υπηρεσίες Αναψυχής | Υπηρεσίες Μεταφορών | Υπηρεσίες Παράδοσης & Διανομής | Φαρμακοβιομηχανίες & Βιοτεχνολογία | Χρηματιστηριακές εταιρείες | Χρηματοδότηση Επιχειρήσεων | Leasing | Franchise | Κύπρος |